1. W miseczce mieszamy miód z musztardą, curry, sosem sojowym, sokiem z cytryny, solą i pieprzem, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Mieszamy do połączenia składników. 2. Filety osuszamy na papierowych ręcznikach i oczyszczamy z białych błon. Polewamy marynatą i odstawiamy do lodówki na co najmniej 30 min. do zamarynowania. 3. KURCZAK: 8 udek z kurczaka (około 1 kg) 2 łyżeczki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego. SOS: 2 łyżki musztardy dijon lub innej łagodnej w smaku. 1 łyżka musztardy pełnoziarnistej. 1/4 szklanki miodu. 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę. 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej. Kurczaka możesz podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczona marchewka, ziemniaki czy sałatka. Możesz także polewać mięso pozostałą marynatą lub podawać je z przygotowanym sosem musztardowo-miodowym. Czy to danie nadaje się do przygotowania na grillu? Tak, oczywiście! Kurczaka w sosie miodowo-musztardowym możesz równie Śmietanę łączymy z musztardą, doprawiamy do smaku solą. Dodajemy do kurczaka, doprowadzamy do wrzenia i dusimy jeszcze przez 1 minutę. Na koniec do sosu dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Całość podajemy z ryżem, makaronem lub purée ziemniaczanym i świeżą surówką. Życzę smacznego! Podsmażone mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać tłuszczem, na którym się smażyło i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) na 12-15 min. W miseczce wymieszać musztardę francuską, sarepską, miód i ocet balsamiczny. Na patelnię, na której smażyło się mięso wlać śmietankę i podgrzewać do zagotowania. Polecam wypróbować mój przepis! Składniki na filety z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym: podwójna pierś z kurczaka. 1 papryka - u mnie zielona. 2 łyżki miodu. 3-4 łyżki ostrej musztardy. 1 łyżka octu winnego. 1 łyżka sosu sojowego. około 1/3 szklanki wody. E1WS.

kurczak w sosie musztardowo miodowym z piekarnika